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第一次訂房
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菜買回家,丟冰箱才保鮮?當心營養反而流失!美國一項最新研究就指出,將新鮮蔬果直接放進冰箱,原本新鮮的蔬果因為缺乏光照,可能打亂蔬果殘存的「生物時鐘」,讓營養價值大打折扣,不如擺在涼爽通風處,正常光照,才留住營養。不過,營養師強調,新鮮蔬果擺久營養都會流失,還是「趁新鮮」烹調下肚最好。
美國萊斯大學生物化學系的研究團隊進行實驗,將市場買回來的包心菜(cabage)分成兩組,其中一組維持正常晝夜光照,結果發現,維持正常光照的包心菜,受到蟲咬的情況比精選起另一組,明顯輕微。
研究團隊進一步分析,發現差別在於菜裡頭的硫配醣體濃度,維持正常光照的包心菜會自行調節、抗癌成分的硫配醣體,在菜蟲喜歡進食的下午之前,達到最高,藉由硫配醣體的苦味,阻止菜蟲啃食。
原來蔬果採收之後,還保有生物活性,體內的「生物時鐘」仍會受到晝夜光照的影響,微調含有的植物化學物質,且不只包心菜等十字花科蔬菜如此,研究發現,包括菠菜、萵苣、胡蘿蔔、地瓜以及藍莓等,採收後也都會出現相同的微調作用。
研究建議,保存新鮮蔬果時,放在黑漆漆的冰箱裡,不如放在外頭涼爽通風處,維持蔬果正常光照,反而更可以留住營養價值;像蘋果、桃、李子、大白菜、馬鈴薯、番茄等,都適宜在室溫下保存;或者是在蔬果營養價值達到高峰值時,例如中午,再將其冷藏、冷凍保存。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
聯發科今(8)日公布4月合併營收達新台幣177.47億元,月減14.75%、年減22.91%,為今年目前單月營收次低。累計今年1到4月份合併營收達738.3億元,較前一年度衰退6.46%。
聯發科4月合併營收達新台幣177.47億元,較3月的208.18億元減少14.75%,也較2016年同期的230.22億元衰退22.91%。累計今年1到4月份合併飯店民宿比價營收達738.3億元,較2016年同期間的789.27億元衰退6.46%。
聯發科今年4月底公布第1季季報,第1季毛利率降至33.5%,創下歷史新低,但因為業外處分傑發科技股權收益挹注,單季稅後盈餘達66.39億元,季增29.2%,每股稅後盈餘達到4.29元,優於上季與前一年同期。
聯發科副董事長謝清江日前表示,消費性電子產品成長較明顯,但智慧型手機成長緩慢,競爭還是很激烈,預期聯發科第2季營收將落在560至606億元,約略較第1季持平或成長8%左右,至於毛利率則預估落在32.5%至35.5%之間,而第2季大陸客戶庫存持續調節,但強調隨著產品組合的調整,以及旺季效應,預估整體下半年將會較上半年好。
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主要設施
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- 露台
- 公共區域提供咖啡
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 花園
- 電腦工作站
- 點心吧/輕食店
- 自助洗衣
- 多語服務人員
- 禮賓服務
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闔家歡樂
- 微波爐
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- 獨立浴室
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鄰近景點
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聯發科副董事長謝清江日前表示,消費性電子產品成長較明顯,但智慧型手機成長緩慢,競爭還是很激烈,預期聯發科第2季營收將落在560至606億元,約略較第1季持平或成長8%左右,至於毛利率則預估落在32.5%至35.5%之間,而第2季大陸客戶庫存持續調節,但強調隨著產品組合的調整,以及旺季效應,預估整體下半年將會較上半年好。
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